Belpmoos - das mittlere Päckli

CHF 79.90

Der Flughafen Belpmoos ist spätestens seit dem gleichnamigen Hit von Patent Ochsner in der ganzen Schweiz bekannt. Hat jemand Sehnsucht nach Bern, dann empfehlen wir das Belpmoos Päckli mit neun Köstlichkeiten wie Jodlerkäse, hausgemachten Butterstängeli und einem Sirup von Le Sirupier de Bern. Das Päckli passt genau in das Ablagefach des Briefkastens und wird vom Paketboten dort deponiert.

Das Lieferdatum und weitere Details kannst du im nächsten Schritt auswählen.

  • Jodlerkäse

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    Jodlerkäse

    Der Jodlerkäse ist ein Traditionsprodukt aus Kleinroth und bringt den Gaumen zum Jodeln, verrät das Chäsi-Team mit einem Augenzwinkern. Der milde, cremige Käse hat einen ausgewogenen Geschmack und eine schmucke goldig schwarze Etikette. Seit dem Verkauf der Käserei in Kleinroth wird der Jodlerkäse in Koppigen produziert und erfreut sich immer grösserer Beliebtheit. 

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  • Schlosshoger Käse

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    Schlosshoger Käse

    Der Schlosshoger Käse ist ein milder, heller Hartkäse mit kleinen Löchern im Teig. Er ist Kurt von Koppigen gewidmet. Der Sage nach war Kurt von Koppigen der letzten Raubritter auf dem Schlosshügel ausserhalb des Dorfes. Der Käse soll einen so stark und mutig wie Kurt der Raubritter machen. Also unbedingt probieren! Wer kulinarisch etwas wagt, geniesst den Schlosshoger Käse in Kombination mit dem Berner Lebkuchen. Eine würzige Kombination!

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  • Butterstängeli Minimix

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    Butterstängeli Minimix

    Die Bäckerei Fischer setzt auf hochwertiges Handwerk. Ein weiteres Beispiel dafür ist der Butterstängeli Mini-Mix, welcher aus 75g knusprigem, leicht salzigem Apérogebäck besteht. Die Butterstängeli werden aus demselben Teig hergestellt wie die Croissants der Traditionsbäckerei. Und auch der Croissant Teig ist hausgemacht. Verziert werden die ca. 8-9 Stängeli teilweise mit Mohn, Kümmel und Sesam. Perfekt für einen gemütlichen Apéro in Kombination mit einem Stück Mammutkäse und einem Schnouserli.

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  • Landjäger

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    Landjäger

    Zu einer gut sortierten Metzgerei gehört immer auch eine Landjägerwurst. Die Landjäger aus dem Hause Wüthrich in Münchenbuchsee sind pro Paar ca. 75 Gramm schwer und werden im Küchenrauch geräuchert.

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  • Olivetli

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    Olivetli

    Das Olivetli ist eine kleine, ca. 70 Gramm schwere Apérowurst mit getrockneten Tomaten und Oliven. Die Idee zu dieser Wurst entstand in Zusammenarbeit mit der Firma Olivetas aus Arch, welche die Oliven und Tomaten für diese besondere Wurst liefert.

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  • Sirup "Besser als Punsch/Ystee"

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    Sirup "Besser als Punsch/Ystee"

    Ein Produkt aus der farbenfrohen und süssen Welt des Le Sirupier de Berne darf im Berner Päckli nicht fehlen. Seit über 40 Jahren macht das Unternehmen im Breitenrainquartier mit viel Herzblut wunderbare Sirups. In den Sommermonaten ist im Päckli der «Besser als Ystee» enthalten, in den Wintermonaten der «Besser als Punsch». Also unbedingt zweimal bestellen, um beide Produkte probieren zu können :)

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  • Berner Haselnuss Lebkuchen

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    Berner Haselnuss Lebkuchen

    Der Haselnusslebkuchen gehört zum kulinarischen Erbe der Schweiz und stammt traditionell aus dem Kanton Bern. Er besteht aus fast 30% Haselnüssen, Eiweiss, Zucker, Honig und als Gewürze etwas Zitrone und Zimt. In der Vergangenheit wurden die  Haselnusslebkuchen aufgrund ihrer Kostbarkeit nur zu festlichen Anlässen genossen. Wir finden, diese Köstlichkeit hat einen Platz in jedem Berner Päckli verdient – besonders als Geschenkidee aus Bern, die kulinarische Tradition mit Charme verbindet. Das 120 Gramm schwere Gebäck wird nur kurz gebacken und mit einem Bär, dem Berner Wappentier, verziert. Das Fell und die Augen des Bären werden in der Bäckerei Fischer kunstvoll von Hand gemalt. Für alle, die eine süsse Ergänzung zu ihrem Päckli suchen, ist unser Berner Lebkuchen eine traditionelle und köstliche Empfehlung. 

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  • Nideltäfeli Knusperli

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    Nideltäfeli Knusperli

    Eine besondere Variante der buttrigen Knusperli sind die Nideltäfeli-Knusperli. Wie der Name es bereits verrät, sind die Knusperli ein kleines knuspriges Gebäck, welches unter anderem aus Mehl, Butter, Zucker, Mandeln und Haselnüssen sowie Eiern entsteht. Ergänzt wird der Knusperliteig durch kleine Nideltäfeli Stückli. Die rahmigen Caramelzältli zählen zum kulinarischen Erbe der Schweiz und ergänzen die Knusperli zu einer besonders gelungenen süssen Kreation. 130 Gramm entsprechen ca. 14 Stück.

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  • Bären Power Riegel

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    Bären Power Riegel

    Mit dem Power Riegel kommt man bärenstark durch den Alltag. Der 45 Gramm schwere Knusperriegel versorgt einen dank Haferflocken, Sonnenblumenkernen, Haselnüssen sowie getrockneten Aprikosen und Cranberries mit viel Energie. Der Berner Bär hätte seine Freude daran!

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Jodlerkäse

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Schlosshoger Käse

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Butterstängeli Minimix

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Landjäger

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Sirup "Besser als Punsch/Ystee"

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Berner Haselnuss Lebkuchen

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Nideltäfeli Knusperli

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Bären Power Riegel